Аналитика
Пачки творога Adal, бутылка кефира и число 11,7 %: такая доля в твороге у Adal.
Соперники на рынке · 17 мин чтения
Исследование рынка · Молочные продукты · ноябрь 2026

Рынок творога Казахстана: Adal и FoodMaster, Алматы и регионы

Adal — №2 в твороге с долей 11,7 %, но из 10,6 млн ₸ продаж в день 10,2 млн приходится на Алматы. Сети, пачки, цены и акции: оценка за неделю.

Тип
Обзор рынка
Продажи
неделя, 26 октября – 1 ноября 2026
Цены
на 2 ноября

Все цифры — оценка онлайн-рынка, а не отчётность сетей: онлайн-витрины и доставка сетей, Magnum (онлайн) — целиком. Полки обычных магазинов, базары и опт — вне фокуса, поэтому видно не всё. Цифры — за неделю 26 октября – 1 ноября, «в день» — среднее за неделю; что именно мы видим, — в отдельном блоке ниже.

11,7 % / 36,3 %
доля в твороге во всех сетях, которые мы видим: Adal / FoodMaster — Adal — №2
68 % / 3 %
магазинов с молочкой, где стоит Adal: Алматы / Астана (у лидера — 98 % / 93 %)
2 145 / 2 152
пачек пятипроцентного творога в день в Magnum (онлайн): Adal / FoodMaster — вровень
×9,9
продаж зернистого творога Adal в Magnum после скидки с 921 до 599 ₸

Что мы знаем об Adal

  • 35 %магазинов с полкой, которые мы видим, держат «Adal»; «FoodMaster» — 92 %
  • 10,6 млн ₸в день продаёт «Adal» в этих магазинах — среднее за неделю 26 октября – 1 ноября, за неделю 73,9 млн ₸; «FoodMaster» — 59,6 млн ₸
  • 25 позиций«Adal» в Magnum (онлайн): 6,8 млн ₸ в день, 6,0 % категории; «FoodMaster» — 128 позиций и 22,8 %
  • 4,3 %всех продаж молочного в сети «Арбуз» (Алматы)
  • 21,4 %продаж «Adal» в сети «Арбуз» даёт один товар — Сливочное масло Adal 82,5%, 180 г
  • 16сетей, где «FoodMaster» продаётся, а «Adal» нет или почти нет: Magnum (онлайн), Small, Дина, Яндекс Лавка, Galmart, Greenwich и другие
  • ×1,7разброс цены: Творог Adal зернистый 5 %, 300 г стоит от 689 до 1 139 ₸ в 13 сетях (цены на 2 ноября)
  • 6позиций «Adal» в Magnum (онлайн) со скидкой на 2 ноября
  • 55 %всех продаж Adal в Magnum (онлайн) — по цене со скидкой

Шесть выводов

  1. №2 в твороге, вровень в Magnum

    В твороге Adal — 11,7 % всех продаж в сетях, которые мы видим, второе место после FoodMaster с 36,3 %. В Алматы доля Adal в твороге — 21,8 %, в Magnum (онлайн) в Алматы — 27,5 %. Пятипроцентного творога Adal в Magnum продаёт 2 145 пачек в день против 2 152 у лидера, масла 180 г — 1 749 против 978: здесь Adal уже впереди.
  2. Почти весь Adal — в Алматы

    Из 10,6 млн ₸ продаж Adal в день 10,2 млн ₸ — Алматы. В Астане Adal стоит в 3 % магазинов с молочной полкой, FoodMaster — в 93 % и продаёт там 13,6 млн ₸ молочки в день. Small, «Рядом», «Арбуз», Eurospar и Galmart ставят Adal во все свои магазины в Алматы — и ни в один в Астане.
  3. Разрыв — в географии, не во вкусе

    Там, где творог Adal стоит рядом с творогом лидера, разница в продажах — в 1,7 раза. По стране — втрое и больше: во многих магазинах с молочной полкой творог FoodMaster есть, а Adal нет. Больше всего таких магазинов в сетях M-mart, Small, Яндекс Лавка.
  4. Большой пачки нет

    Больше двух третей продаж творога у лидера — пачки 450 и 900 г. У Adal творог только в пачках 200 и 300 г. Позиций творога в Magnum (онлайн): у Adal — 4, у FoodMaster — 18.
  5. Дешевле лидера — и больше половины по акции

    Там, где одинаковый по жирности и весу творог Adal и President стоит в одном магазине, Adal дешевле на 22,2 %. Но в Magnum 55 % творога Adal продаётся по акции, у FoodMaster — 0 %. Скидка работает: зернистый творог за 599 ₸ вместо 921 продавался в 9,9 раза больше.
  6. Шымкент: полка есть, продаж нет

    В Шымкенте Adal стоит в 76 % магазинов, но продаёт 143 тыс. ₸ в день против 2,8 млн ₸ у FoodMaster. В местной сети на полке одна-две позиции Adal. В Magnum позиций Adal — 21, но продают они 141 тыс. ₸ в день против 1,8 млн ₸ у лидера.

Что мы видим и чего не видим

Всех продаж не знает никто — ни сети, ни производители, ни статистика. Мы видим заметную часть онлайн-рынка, и этого хватает для выводов; сравнение на одной полке корректно. Мы анализируем онлайн-рынок продуктов Казахстана: онлайн-витрины и доставку крупных сетей. Цель — показать, что происходит в онлайне: что продаётся, по каким ценам и с какими акциями. Magnum (онлайн) мы видим целиком.

Все цифры ниже — оценки по онлайн-рынку, который мы видим, а не продажи всех магазинов страны. Сравнивать бренды это не мешает: «Adal» и «FoodMaster» на одной и той же полке измерены одинаково.

Где стоит «Adal»: области, города, магазины

Заливка области — доля магазинов с молочной полкой, где стоит Adal; на городах ту же долю показывает закрашенная часть круга. Переключатель сверху показывает продажи и долю: доля здесь — от всей молочки магазинов. Нажмите на город — откроется карта его магазинов: закрашенная точка — бренд на полке, пустая — нет, цвет — сеть. Почти вся карта Adal — Алматы и пригороды.

Карта: где стоит «Adal»

Алматы · домашний рынок

Алматы: дома Adal силён в твороге и масле

Алматы — дом Adal: фермы и завод в Енбекшиказахском районе и почти все продажи, которые мы видим. Ниже — онлайн-магазин «Арбуз». Здесь Adal — 4,3 % всей молочки и 960 тыс. ₸ в день; первым идёт FoodMaster с 21,0 %.

4,3 %
доля Adal во всех продажах молочного в сети «Арбуз»
960 тыс. ₸
продажи Adal в день
21,4 %
продаж бренда — один товар
22
позиции в продаже
«Арбуз»: доля производителей в продажах молочного
% выручки за неделю 26 октября – 1 ноября
  • FoodMaster21,0 %
  • Савушкин (Брест-Литовск)11,1 %
  • Айс, JLC, Деп, Amiran, Умут8,5 %
  • Danone8,1 %
  • Adal4,3 %
  • EXPONENTA3,2 %
  • Ламбер3,1 %
  • Natura3,0 %
  • Маслодел (Петропавловское)2,8 %
  • Hochland2,8 %
Где бренд силён и где его мало
Доля Adal в каждом сегменте и главный конкурент в нём. Цвет — «Adal», серый — главный конкурент, светлый — остальные.
СегментДоля AdalСтатус
Сыры0,0 %мало
Молоко и коктейли6,1 %заметен
Йогурты0,0 %мало
Творог13,1 %заметен
Масло сливочное14,2 %заметен
Кефир, айран, ряженка3,1 %мало
Сырки и десерты0,0 %мало
Сметана3,1 %мало
Сливки5,4 %мало
Курт и национальные0,0 %мало
Творог и масло — сильные разделы Adal: в них Adal держит заметную долю и рядом с лидером. Кефир, сметана и молоко — слабее, а в сырах и йогуртах Adal нет совсем.
Главные товары Adal — «Арбуз»
Продажи — в среднем за день за неделю 26 октября – 1 ноября, весовой товар в килограммах. Цена — на 2 ноября.
ТоварВ день
Сливочное масло Adal 82,5%, 180 г1 409 ₸206 тыс. ₸
Творог Adal традиционный 5%, 200 г512 ₸106 тыс. ₸
Творог Adal традиционный 0,6%, 200 г545 ₸88 тыс. ₸
Молоко Adal 2.5%, 925 мл762 ₸81 тыс. ₸
Молоко Молочный Мир ультрапастеризованное 2.5%, 925 мл660 ₸68 тыс. ₸
Творог Adal зернистый 5%, 300 г836 ₸66 тыс. ₸
Молоко Adal 3.2%, 925 мл824 ₸63 тыс. ₸
Творог Adal Продукты наших ферм зернистый 0.6% 300 г705 ₸акция62 тыс. ₸
Кефир Adal Продукты наших ферм 2.5% 925 г676 ₸53 тыс. ₸
Масло Молочный Мир сливочное 72.5% 180 г739 ₸43 тыс. ₸
Масло Adal сливочное 72,5% 180 г920 ₸акция27 тыс. ₸
Сметана Adal продукты наших ферм 15% 380 г910 ₸24 тыс. ₸
Сливки Adal 10% 0.95 л1 389 ₸23 тыс. ₸
Молоко Adal 6%, 925 мл1 001 ₸20 тыс. ₸
Молоко Молочный Мир ультрапастеризованный 3.2%, 925 мл535 ₸акция9 тыс. ₸
87,1 % продаж в «Арбузе» — 10 товаров
Первый товар — Сливочное масло Adal 82,5%, 180 г: 21,4 % всех продаж Adal в «Арбузе», около 182 пачек в день. Масло и творог держат Adal в Алматы.

Где продаётся Adal и сколько

Каждая строка — сеть: в скольких её магазинах мы видим Adal, сколько позиций, продажи в день и доля во всей молочке сети. Рядом — то же для FoodMaster.

Доля магазинов, где товар стоит на полке
Крупные города
«Adal»«FoodMaster»
  • Алматы68 %98 %
  • Астана3 %93 %
  • Павлодар0 %50 %
  • Костанай0 %38 %
  • Шымкент76 %100 %
  • Уральск0 %92 %
  • Актобе0 %100 %
  • Усть-Каменогорск12 %100 %
  • Атырау0 %100 %
Сети: магазины, ассортимент и продажи
Продажи в день — среднее за неделю 26 октября – 1 ноября, оценка. «Доля» — доля Adal в продажах от всей полки (молочка) в этой сети.
СетьAdal в деньДоля Adal
Magnum (онлайн)Adal: 50 % магазинов6,8 млн ₸6,0 %
SmallAdal: 44 % магазинов1,3 млн ₸2,4 %
АрбузAdal: 80 % магазинов960 тыс. ₸4,3 %
ToimartAdal: 100 % магазинов498 тыс. ₸6,8 %
EurosparAdal: 33 % магазинов145 тыс. ₸2,5 %
Мой маркетAdal: 100 % магазинов124 тыс. ₸9,6 %
CarefoodAdal: 100 % магазинов116 тыс. ₸7,8 %
GalmartAdal: 50 % магазинов93 тыс. ₸1,3 %
РядомAdal: 67 % магазинов93 тыс. ₸2,2 %
A-StoreAdal: 29 % магазинов84 тыс. ₸1,6 %
METROAdal: 86 % магазинов77 тыс. ₸2,2 %
FlaminGoAdal: 86 % магазинов74 тыс. ₸6,3 %
Чиль сонAdal: 100 % магазинов53 тыс. ₸22,6 %
NauryzAdal: 86 % магазинов36 тыс. ₸2,8 %
Wolt MarketAdal: 67 % магазинов30 тыс. ₸3,7 %
Daily DeliAdal: 75 % магазинов22 тыс. ₸4,5 %
ZYPZYPAdal: 80 % магазинов14 тыс. ₸13,6 %
Minimarket FoodlyAdal: 100 % магазинов9 тыс. ₸3,6 %
Colibri GastromarketAdal: 50 % магазинов6 тыс. ₸2,0 %
Esentai GourmetAdal: 100 % магазинов5 тыс. ₸1,2 %
Minimarket 116Adal: 100 % магазинов5 тыс. ₸9,2 %
GraMadAdal: 85 % магазинов766 ₸0,0 %
АстыкжанAdal: 50 % магазинов422 ₸0,0 %
ДинаAdal: 0 % магазинов0 ₸0,0 %
СолнечныйAdal: 0 % магазинов0 ₸0,0 %
Яндекс ЛавкаAdal: 0 % магазинов0 ₸0,0 %
Почти все магазины с Adal — в Алматы. Дина, «Солнечный», Яндекс Лавка, Greenwich и Altyndar продают молочку лидера, но ни одного товара Adal.

Доля Adal по сегментам полки

Сегменты: все сети и Magnum (онлайн)
Доля — от всех продаж сегмента за неделю 26 октября – 1 ноября, место — среди всех производителей сегмента. Цвет — «Adal», серый — главный конкурент в сегменте, светлый — остальные.
СегментВсе сетиMagnum
Сыры0,0 %0,0 %
Молоко и коктейли5,7 %№410,3 %№4
Йогурты0,0 %0,0 %
Творог11,7 %№219,3 %№2
Масло сливочное9,6 %№312,7 %№3
Сметана2,5 %№53,4 %№5
Кефир, айран, ряженка5,6 %№411,6 %№4
Сырки и десерты0,0 %0,0 %
Сливки3,3 %№75,0 %№5
Курт и национальные0,0 %0,0 %

Magnum (онлайн): творог и масло — у Adal, но только в Алматы

Онлайн-доставку Magnum мы видим целиком. Adal есть в части точек — в Алматы, и понемногу в Шымкенте и Караганде. Здесь Adal продаёт 6,8 млн ₸ в день — 6,0 % всей молочки, FoodMaster — 22,8 %. Самый продаваемый товар — Творог зернистый Adal 5%, 300 гр, около 903 тыс. ₸ в день.

25 / 128
позиций в ассортименте: «Adal» / «FoodMaster»
6,8 млн ₸
продажи Adal в день; «FoodMaster» — 25,8 млн ₸
6,0 %
доля в продажах категории; «FoodMaster» — 22,8 %
6
позиций по акции на 2 ноября
Magnum: доля производителей в продажах категории
% выручки за неделю 26 октября – 1 ноября, все города
  • FoodMaster22,8 %
  • Савушкин (Брест-Литовск)9,6 %
  • Айс, JLC, Деп, Amiran, Умут9,1 %
  • Danone8,4 %
  • Nәtige6,2 %
  • Adal6,0 %
  • Hochland5,2 %
  • Маслодел (Петропавловское)3,8 %
  • Ламбер2,9 %
  • PepsiCo (Домик в деревне, Чудо)2,2 %
Продажи по городам, ₸ в день
Среднее за неделю 26 октября – 1 ноября, оценка
«Adal»«FoodMaster»
  • Алматы25 / 127 поз.6,7 млн ₸15,8 млн ₸
  • Астана0 / 119 поз.0 ₸6,5 млн ₸
  • Шымкент21 / 115 поз.141 тыс. ₸1,8 млн ₸
  • Актобе0 / 109 поз.0 ₸624 тыс. ₸
  • Караганда6 / 104 поз.7 тыс. ₸464 тыс. ₸
  • Атырау0 / 103 поз.0 ₸357 тыс. ₸
  • Усть-Каменогорск0 / 115 поз.0 ₸232 тыс. ₸
Творог Adal зернистый 5 %, 300 г · Magnum (онлайн)
По дням, 25 октября – 1 ноября 2026: продажи (оценка) и цена в Алматы; «акция» (на телефоне ↓) — цена со скидкой. Справа — доля бренда в сегменте «Творог» в этот день. Ряд длиннее недели отчёта.
Продажи за деньДень с акцией
ДеньЦена, ₸пачек в деньДоля
25.10 вс92122112,3 %
26.10 пн92128115,6 %
27.10 вт92119817,3 %
28.10 ср92126518,0 %
29.10 чт↓6651 79122,3 %
30.10 пт↓6652 28722,3 %
31.10 сб↓5992 22419,9 %
01.11 вс↓5992 54919,5 %
Продажи со скидкой выросли в 9,9 раза, а доля Adal во всём твороге Magnum — только с 15,8 % до 19,7 %: весь творог Magnum в эти дни тоже рос.
Творог President 5 %, 450 г · Magnum (онлайн)
По дням, 25 октября – 1 ноября 2026: продажи (оценка) и цена в Алматы; «акция» (на телефоне ↓) — цена со скидкой. Ряд длиннее недели отчёта.
ДеньЦена, ₸пачек в день
25.10 вс1 099727
26.10 пн1 099966
27.10 вт1 099733
28.10 ср1 099744
29.10 чт1 099776
30.10 пт1 099890
31.10 сб1 099993
01.11 вс1 0991 183
Главный творог лидера стоит 1 099 ₸ без скидки — около 876 пачек в день. Во время акции Adal его продажи не упали.
Хиты бренда «Adal» в Magnum
ТоварВ день
Творог зернистый Adal 5%, 300 гр599 ₸акция903 тыс. ₸
Масло сливочное Adal Молочный мир 72.5%, 180 гр595 ₸акция776 тыс. ₸
Молоко коровье Adal ультрапастеризованное 3.2% 925 мл715 ₸акция766 тыс. ₸
Молоко коровье Adal Молочный Мир 3.2%, с лактозой, 925 мл699 ₸636 тыс. ₸
Кефир Adal 2.5%, 925 гр744 ₸616 тыс. ₸
Творог мягкий Adal традиционный 5%, 200 гр507 ₸393 тыс. ₸
Молоко коровье питьевое Adal 2.5%, 925 мл795 ₸391 тыс. ₸
Творог зернистый Adal 0.6%, 300 гр915 ₸358 тыс. ₸
Хиты бренда «FoodMaster» в Magnum
ТоварВ день
Молоко коровье Lactel с витамином D с лактозой 3.2%, 1 л639 ₸акция4,1 млн ₸
Молоко коровье Lactel с витамином D 2.5%, 1 л789 ₸3,6 млн ₸
Масло сливочное несоленое PRESIDENT 82%, 180 гр1 297 ₸1,3 млн ₸
Творог рассыпчатый PRESIDENT 5%, 450 гр1 099 ₸986 тыс. ₸
Йогурт Foodmaster Греческий 8.4%, 300 гр749 ₸856 тыс. ₸
Молоко коровье безлактозное Foodmaster 2.5%, 1 л1 039 ₸814 тыс. ₸
Творог рассыпчатый PRESIDENT 9%, 450 гр1 159 ₸670 тыс. ₸
Творог рассыпчатый PRESIDENT 9%, 900 гр2 189 ₸659 тыс. ₸
«Adal» по акции на 2 ноября
ТоварВ день
Творог зернистый Adal 5%, 300 гр599 ₸акция903 тыс. ₸
Масло сливочное Adal Молочный мир 72.5%, 180 гр595 ₸акция776 тыс. ₸
Молоко коровье Adal ультрапастеризованное 3.2% 925 мл715 ₸акция766 тыс. ₸
Молоко коровье Adal Молочный мир 2.5%, 925 мл499 ₸акция311 тыс. ₸
Кефир Adal 2.5%, 925 гр459 ₸акция155 тыс. ₸
Сметана Adal Молочный мир 20%, 350 гр559 ₸акция69 тыс. ₸

Продажи — среднее в день за неделю 26 октября – 1 ноября, все города Magnum (онлайн), оценка. Цена — в Алматы на 2 ноября; в других городах Magnum ставит другие цены. У весового товара цена за 1 кг — подробности в значке «i» у цены.

Скидка на зернистый творог — продажи в 9,9 раза
В неделю отчёта, с 29 октября, зернистый творог Adal в Magnum шёл со скидкой: сначала 665 ₸, с 31 октября — 599 вместо 921. Продавалось 2 386 пачек в день вместо 241. Доля Adal во всём твороге Magnum выросла с 15,8 % до 19,7 %.

Adal среди производителей и прямое сравнение с FoodMaster

По всей молочке, которую мы видим, Adal — 6-й производитель: 3,5 % продаж против 19,8 % у FoodMaster. Ниже — одинаковые товары двух компаний по сетям: штук в день и цена.

Все видимые сети: доля в продажах от всей полки (молочка)
% выручки за неделю 26 октября – 1 ноября
  • FoodMaster19,8 %
  • Айс, JLC, Деп, Amiran, Умут9,7 %
  • Danone8,0 %
  • Савушкин (Брест-Литовск)7,7 %
  • Hochland4,2 %
  • Adal3,5 %
  • Nәtige3,2 %
  • Маслодел (Петропавловское)2,6 %
  • PepsiCo (Домик в деревне, Чудо)2,1 %
  • Ламбер1,4 %
  • НОВЫЙ ДЕНЬ0,9 %
  • Нежный0,7 %
Творог 5 %
Пачек в день по сетям; в подписи — средняя цена продажи, ₸
«Adal»«FoodMaster»
  • Magnum (онлайн)568 / 804 ₸2 1452 152
  • Small562 / 848 ₸387530
  • Арбуз601 / 952 ₸286309
  • Яндекс Лавка— / 931 ₸0150
  • Toimart689 / 689 ₸1402
  • Eurospar550 / 842 ₸4874
  • Greenwich— / 718 ₸0121
  • Рядом1 143 / 782 ₸1782
  • Солнечный— / 1 049 ₸074
  • A-Store648 / 824 ₸2443
  • Дина— / 888 ₸056
  • Galmart803 / 881 ₸844
  • Carefood809 / 960 ₸2625
  • GraMad— / 664 ₸047

В пятипроцентном твороге Adal почти вровень с лидером везде, где стоит рядом, а масла 180 г продаёт больше — и дешевле. В молоке FoodMaster продаёт в разы больше, хотя молоко Adal дешевле; в кефире лидер тоже впереди.

Молоко 2,5 %, около 1 л
Пакетов в день по сетям; в подписи — средняя цена продажи, ₸
«Adal»«FoodMaster»
  • Magnum (онлайн)583 / 817 ₸1 6846 597
  • Арбуз705 / 743 ₸2421 269
  • Small579 / 815 ₸334548
  • Яндекс Лавка— / 922 ₸0368
  • METRO748 / 791 ₸15287
  • Рядом856 / 899 ₸38239
  • Дина— / 793 ₸0266
  • Toimart601 / 631 ₸71131
  • FlaminGo755 / 768 ₸15161
  • Nauryz755 / 770 ₸15148
  • GraMad780 / 820 ₸1161
  • Galmart776 / 855 ₸19126
  • A-Store875 / 875 ₸1086
  • Greenwich— / 862 ₸093

В пятипроцентном твороге Adal почти вровень с лидером везде, где стоит рядом, а масла 180 г продаёт больше — и дешевле. В молоке FoodMaster продаёт в разы больше, хотя молоко Adal дешевле; в кефире лидер тоже впереди.

Кефир 2,5 %
Пакетов в день по сетям; в подписи — средняя цена продажи, ₸
«Adal»«FoodMaster»
  • Magnum (онлайн)656 / 624 ₸1 0871 244
  • Small604 / 568 ₸240855
  • Арбуз676 / 632 ₸78215
  • Toimart667 / 578 ₸113134
  • Дина— / 627 ₸0168
  • Greenwich— / 444 ₸0158
  • Eurospar550 / 573 ₸3166
  • Яндекс Лавка— / 557 ₸085
  • Altyndar— / 610 ₸069
  • Galmart741 / 571 ₸960
  • M-mart— / 572 ₸063
  • Рядом956 / 641 ₸953
  • GraMad— / 552 ₸061
  • Carefood752 / 577 ₸1536

В пятипроцентном твороге Adal почти вровень с лидером везде, где стоит рядом, а масла 180 г продаёт больше — и дешевле. В молоке FoodMaster продаёт в разы больше, хотя молоко Adal дешевле; в кефире лидер тоже впереди.

Масло сливочное 180 г
Пачек в день по сетям; в подписи — средняя цена продажи, ₸
«Adal»«FoodMaster»
  • Magnum (онлайн)802 / 1 314 ₸1 749978
  • Small982 / 1 338 ₸332271
  • Арбуз1 217 / 1 413 ₸264123
  • Toimart979 / — ₸1220
  • Eurospar969 / 1 314 ₸3927
  • Рядом— / 1 385 ₸065
  • Дина— / 1 316 ₸064
  • A-Store1 540 / 1 371 ₸1630
  • Galmart1 412 / 1 465 ₸1034
  • Carefood1 314 / 1 079 ₸1619
  • GraMad— / 1 339 ₸027
  • METRO1 352 / 1 399 ₸417
  • Мой маркет1 308 / 1 368 ₸113
  • Altyndar— / 1 247 ₸012

В пятипроцентном твороге Adal почти вровень с лидером везде, где стоит рядом, а масла 180 г продаёт больше — и дешевле. В молоке FoodMaster продаёт в разы больше, хотя молоко Adal дешевле; в кефире лидер тоже впереди.

Один товар — разные цены, и сети, где бренда нет

Цена одного и того же товара в разных сетях
Один и тот же товар (штрихкод). Цены — на 2 ноября; если у сети в городе разные цены — показана самая частая.
ТоварРазброс
Творог Adal зернистый 5 %, 300 гToimart, Алматы · 689 ₸FlaminGo, Алматы · 830 ₸Eurospar, Алматы · 853 ₸Small, Алматы · 853 ₸Airba Express, Алматы · 890 ₸Мой маркет, Алматы · 890 ₸ZYPZYP, Алматы · 949 ₸A-Store, Алматы · 960 ₸Minimarket Foodly, Алматы · 980 ₸Wolt Market, Алматы · 985 ₸Daily Deli, Алматы · 995 ₸Чиль сон, Алматы · 1 029 ₸Minimarket 116, Алматы · 1 139 ₸689–1 139 ₸×1,7
Творог Adal традиционный 5 %, 200 гEurospar, Алматы · 399 ₸Small, Алматы · 399 ₸Арбуз, Алматы · 512 ₸Мой маркет, Алматы · 555 ₸Daily Deli, Алматы · 585 ₸Wolt Market, Алматы · 585 ₸Carefood, Алматы · 589 ₸Airba Express, Алматы · 600 ₸Minimarket Foodly, Алматы · 600 ₸Чиль сон, Алматы · 629 ₸399–629 ₸×1,6
Молоко Adal 3,2 %, 925 млFlaminGo, Алматы · 820 ₸Toimart, Алматы · 839 ₸Eurospar, Алматы · 841 ₸Small, Алматы · 841 ₸Airba Express, Алматы · 880 ₸Мой маркет, Алматы · 935 ₸Carefood, Алматы · 950 ₸Minimarket Foodly, Алматы · 970 ₸Daily Deli, Алматы · 1 005 ₸Wolt Market, Алматы · 1 005 ₸Чиль сон, Алматы · 1 010 ₸ZYPZYP, Алматы · 1 028 ₸Colibri Gastromarket, Алматы · 1 160 ₸Minimarket 116, Алматы · 1 175 ₸820–1 175 ₸×1,4
Кефир Adal «Продукты наших ферм» 2,5 %, 925 гFlaminGo, Алматы · 670 ₸Арбуз, Алматы · 676 ₸Eurospar, Алматы · 691 ₸Small, Алматы · 691 ₸Toimart, Алматы · 699 ₸Мой маркет, Алматы · 720 ₸Airba Express, Алматы · 730 ₸Daily Deli, Алматы · 765 ₸Wolt Market, Алматы · 765 ₸A-Store, Алматы · 775 ₸Carefood, Алматы · 779 ₸Minimarket Foodly, Алматы · 800 ₸Чиль сон, Алматы · 829 ₸ZYPZYP, Алматы · 842 ₸670–842 ₸×1,3
Масло Adal 82,5 %, 180 гEurospar, Алматы · 1 029 ₸Small, Алматы · 1 029 ₸Toimart, Алматы · 1 315 ₸Airba Express, Алматы · 1 360 ₸Арбуз, Алматы · 1 409 ₸ZYPZYP, Алматы · 1 446 ₸Мой маркет, Алматы · 1 450 ₸Carefood, Алматы · 1 466 ₸Minimarket Foodly, Алматы · 1 490 ₸Чиль сон, Алматы · 1 627 ₸A-Store, Алматы · 1 680 ₸Minimarket 116, Алматы · 1 785 ₸1 029–1 785 ₸×1,7
Сметана Adal «Продукты наших ферм» 20 %, 380 гEurospar, Алматы · 799 ₸Small, Алматы · 799 ₸Toimart, Алматы · 855 ₸Мой маркет, Алматы · 1 065 ₸Airba Express, Алматы · 1 070 ₸Daily Deli, Алматы · 1 135 ₸Wolt Market, Алматы · 1 135 ₸A-Store, Алматы · 1 145 ₸Carefood, Алматы · 1 147 ₸Чиль сон, Алматы · 1 222 ₸ZYPZYP, Алматы · 1 237 ₸Minimarket 116, Алматы · 1 375 ₸799–1 375 ₸×1,7
Разница в цене одного штрихкода — до 1,7 раза.
Сети, где «FoodMaster» есть, а Adal нет или почти нет
СетьМагазины: Adal«FoodMaster» в день
Magnum (онлайн)50 %25,8 млн ₸
Small44 %10,2 млн ₸
Дина0 %2,9 млн ₸
Яндекс Лавка0 %2,0 млн ₸
Galmart50 %1,2 млн ₸
Greenwich0 %1,2 млн ₸
Солнечный0 %1,0 млн ₸
Eurospar33 %1,0 млн ₸
Altyndar0 %761 тыс. ₸
A-Store29 %738 тыс. ₸
Хиты дома (Алматы) в других сетях
ТоварАрбуз, в деньДругих сетей
Сливочное масло Adal 82,5%, 180 г206 тыс. ₸11
Творог Adal традиционный 5%, 200 г106 тыс. ₸10
Творог Adal традиционный 0,6%, 200 г88 тыс. ₸8
Молоко Adal 2.5%, 925 мл81 тыс. ₸3
Молоко Молочный Мир ультрапастеризованное 2.5%, 925 мл68 тыс. ₸0
Творог Adal зернистый 5%, 300 г66 тыс. ₸12
Молоко Adal 3.2%, 925 мл63 тыс. ₸1
Творог Adal Продукты наших ферм зернистый 0.6% 300 г62 тыс. ₸14
Кефир Adal Продукты наших ферм 2.5% 925 г53 тыс. ₸14
Масло Молочный Мир сливочное 72.5% 180 г43 тыс. ₸7
Масло Adal сливочное 72,5% 180 г27 тыс. ₸11
Сметана Adal продукты наших ферм 15% 380 г24 тыс. ₸14
Сливки Adal 10% 0.95 л23 тыс. ₸2
Молоко Adal 6%, 925 мл20 тыс. ₸2
Молоко Молочный Мир ультрапастеризованный 3.2%, 925 мл9 тыс. ₸0

Методика и ограничения

  • Онлайн-рынок. Мы анализируем онлайн-витрины и доставку продуктовых сетей Казахстана; Magnum (онлайн) — целиком. Полки обычных магазинов офлайн, базары и опт — вне фокуса.
  • Продажи — алгоритмическая оценка в розничных ценах за неделю 26 октября – 1 ноября, с экстраполяцией на полную неделю и очисткой выбросов; «в день» — среднее за неделю. Это оценки, а не отчётность сетей.
  • Одинаковые товары в разных сетях сопоставлены между собой — так видны один и тот же товар и его цены в разных сетях.
  • Цены — на 2 ноября. Если у сети в городе цены разные — показана самая частая. Акции у сетей идут неделями, цены меняются.
  • Весовой товар — в килограммах, цена за 1 кг.
  • Доли по стране — от всей полки (молочка): «Adal», FoodMaster, Nәtige, Danone, Савушкин (Брест-Литовск), Маслодел (Петропавловское), Айс, JLC, Деп, Amiran, Умут, Hochland, PepsiCo (Домик в деревне, Чудо).
  • Доли по сегментам — от всех продаж сегмента, место — среди всех производителей сегмента.
  • Магазин с полкой — магазин, где продаётся не меньше 8 позиций этих брендов.
  • Неделя данных показывает направление, а не тренд.
  • Adal — молочка АПК «Адал» / Adal Сүт: Adal, «Продукты наших ферм», «Молочный мир» и «Ая» — по названию и штрихкодам завода. Слово «адал» встречается и у чужих товаров: халал-колбасы «Адал», баурсаки, жент и торты «Адал Ас», полуфабрикаты Adal food, рис «Adal баракат» — исключены.
  • FoodMaster — портфель Lactalis в Казахстане целиком: Foodmaster, President, Lactel, Био-С, Galbani и Parmalat. Товары сведены в общие группы, поэтому лидер — вся компания.
  • Главная категория — творог: в нём Adal второй по всем сетям и в Magnum. Доли в сетях и городах — от всей молочки.
  • Magnum (онлайн) — весовой товар в килограммах, это оценка.

Продажи — за неделю 26 октября – 1 ноября; цены — на 2 ноября.