Аналитика
Молоко Lactel и «Лёгкое утро», кефир FoodMaster и число 22,8 %: такая доля молочки в Magnum онлайн у марок FoodMaster.
Бренды · 16 мин чтения
Исследование рынка · Молочные продукты · ноябрь 2026

Рынок молочных продуктов Казахстана: FoodMaster и конкуренты

Марки FoodMaster — 22,8 % молочки в Magnum онлайн, литр молока по сетям стоит от 659 до 1 080 ₸. Города, доли и акции: оценка за неделю.

Тип
Обзор рынка
Продажи
неделя, 26 октября – 1 ноября 2026
Цены
на 2 ноября

Все цифры — оценка онлайн-рынка, а не отчётность сетей: онлайн-витрины и доставка сетей, Magnum (онлайн) — целиком. Полки обычных магазинов, базары и опт — вне фокуса, поэтому видно не всё. Цифры — за неделю 26 октября – 1 ноября, «в день» — среднее за неделю; что именно мы видим, — в отдельном блоке ниже.

22,8 %
доля во всей молочке онлайн-доставки Magnum — первое место
60,2 млн ₸
продаж «ФудМастер» в день в сетях, которые мы видим
×9,3
рост продаж товара после скидки с 29 октября в Magnum — литр молока Lactel
68 % / 2 %
магазинов с Adal: Алматы / Астана

Что мы знаем о FoodMaster

  • 92 %магазинов с полкой, которые мы видим, держат «FoodMaster»; «Adal» — 34 %
  • 60,2 млн ₸в день продаёт «FoodMaster» в этих магазинах — среднее за неделю 26 октября – 1 ноября, за неделю 421,3 млн ₸; «Adal» — 8,7 млн ₸
  • 129 позиций«FoodMaster» в Magnum (онлайн): 25,8 млн ₸ в день, 22,8 % категории; «Adal» — 25 позиций и 6,0 %
  • 21,2 %всех продаж молочного в сети «Арбуз» (Алматы) — в 1,9 раза больше, чем у №2, Савушкин (Брест-Литовск)
  • 14,6 %продаж «FoodMaster» в сети «Арбуз» даёт один товар — Молоко Lactel с витамином D 2,5% 1 л
  • ×1,6разброс цены: Молоко Lactel 2,5 %, 1 л стоит от 659 до 1 080 ₸ в 36 сетях (цены на 2 ноября)
  • 30позиций «FoodMaster» в Magnum (онлайн) со скидкой на 2 ноября
  • 32,2 млн ₸ / 8,5 млн ₸в день в Алматы: «ФудМастер» / Adal
  • 129 / 25позиций в Magnum (онлайн): FoodMaster / Adal

Шесть выводов

  1. Первое место в молочке

    В онлайн-доставке Magnum марки FoodMaster — 22,8 % всей молочки, больше чем вдвое против следующего производителя. В «Арбузе» — 21,2 %, вторым идёт Савушкин (Брест-Литовск) с 11,1 %. «ФудМастер» стоит в 92 % магазинов с молочной полкой, которые мы видим.
  2. Скидка на литр молока — ×9,3

    В неделю отчёта, с 29 октября, «Молоко коровье Lactel с витамином D с лактозой 3.2%, 1 л» стоило в Magnum 639 ₸ вместо 845. Продажи выросли с 1 090 до 10 163 пакетов в день — в 9,3 раза. Литровые пакеты Lactel — главный товар всего портфеля: в Magnum около 4,1 млн ₸ в день даёт одна позиция.
  3. Adal дома берёт творог и масло ценой

    Adal почти не виден за пределами Алматы: в Астане он стоит в 2 % магазинов, в Алматы — в 68 %. Но дома он сильный: в Magnum творога 5 % Adal продаёт 2 145 пачек в день против 2 152 у FoodMaster, а масла 180 г — 1 749 против 978. Оба у него заметно дешевле, чем у FoodMaster. В молоке и кефире впереди FoodMaster.
  4. Кефир: доля заметно ниже, чем в молоке

    В «Арбузе» в кефире, айране и ряженке у FoodMaster около десятой части, а больше трети там забирают высокобелковые напитки Exponenta. В Астане кефир — территория Nәtige, в Алматы — местных заводов.
  5. Север, запад и восток — чужие полки

    В Шымкенте, Караганде и Атырау доля FoodMaster в молочке — от трети до половины. В Актобе, Уральске и Усть-Каменогорске она в два-три раза ниже, в Костанае — в пять раз, и в крупнейшей сети Костаная меньше десятой части. Это регионы, где «ФудМастер» есть на полке, но покупают местное.
  6. Один литр — от 659 до 1 080 ₸

    Молоко Lactel 2,5 %, 1 л в 36 сетях стоит от 659 до 1 080 ₸ — разница в 1,6 раза.

Что мы видим и чего не видим

Всех продаж не знает никто — ни сети, ни производители, ни статистика. Мы видим заметную часть онлайн-рынка, и этого хватает для выводов; сравнение на одной полке корректно. Мы анализируем онлайн-рынок продуктов Казахстана: онлайн-витрины и доставку крупных сетей. Цель — показать, что происходит в онлайне: что продаётся, по каким ценам и с какими акциями. Magnum (онлайн) мы видим целиком.

Все цифры ниже — оценки по онлайн-рынку, который мы видим, а не продажи всех магазинов страны. Сравнивать бренды это не мешает: «FoodMaster» и «Adal» на одной и той же полке измерены одинаково.

Где стоит «FoodMaster»: области, города, магазины

Заливка области — доля магазинов с молочной полкой, где стоят марки FoodMaster; на городах ту же долю показывает закрашенная часть круга. Переключатель сверху показывает продажи и долю: доля здесь — от всей молочки магазинов. Нажмите на город — откроется карта его магазинов: закрашенная точка — бренд на полке, пустая — нет, цвет — сеть.

Карта: где стоит «FoodMaster»

Алматы · домашний рынок

Алматы: дома FoodMaster на первом месте, но кефир уходит соседям

Алматы — дом «ФудМастер»: завод в Есике и больше половины всех продаж, которые мы видим. Ниже — онлайн-магазин «Арбуз». Марки FoodMaster — 21,2 % всей молочки и 4,7 млн ₸ в день; вторым идёт Савушкин (Брест-Литовск) с 11,1 %.

21,2 %
доля FoodMaster во всех продажах молочного в сети «Арбуз»
4,7 млн ₸
продажи FoodMaster в день
14,6 %
продаж бренда — один товар
213
позиций в продаже
«Арбуз»: доля производителей в продажах молочного
% выручки за неделю 26 октября – 1 ноября
  • FoodMaster21,2 %
  • Савушкин (Брест-Литовск)11,1 %
  • Айс, JLC, Деп, Amiran, Умут8,5 %
  • Danone8,1 %
  • Adal3,8 %
  • EXPONENTA3,2 %
  • Ламбер3,1 %
  • Natura2,9 %
  • Маслодел (Петропавловское)2,8 %
  • Hochland2,8 %
Где бренд силён и где его мало
Доля FoodMaster в каждом сегменте и главный конкурент в нём. Цвет — «FoodMaster», серый — главный конкурент, светлый — остальные.
СегментДоля FoodMasterСтатус
Сыры7,9 %заметен
Молоко и коктейли33,2 %лидер
Йогурты24,9 %заметен
Творог37,2 %лидер
Масло сливочное21,7 %заметен
Кефир, айран, ряженка11,1 %заметен
Сырки и десерты6,0 %заметен
Сметана30,8 %лидер
Сливки20,2 %заметен
Курт и национальные0,0 %мало
Творог, молоко и сметана — у FoodMaster: здесь FoodMaster на первом месте с большим отрывом. Кефир, сырки и сыры — чужие: в кефире впереди Exponenta, в сырах — «Савушкин». Сыры — самый крупный раздел молочки, а President там почти не виден.
Главные товары FoodMaster — «Арбуз»
Продажи — в среднем за день за неделю 26 октября – 1 ноября, весовой товар в килограммах. Цена — на 2 ноября.
ТоварВ день
Молоко Lactel с витамином D 2,5% 1 л659 ₸акция685 тыс. ₸
Безлактозное молоко Food Master Легкое утро 2.5%, 1 л1 089 ₸252 тыс. ₸
Йогурт Food Master Греческий натуральный 8,4% 300 г815 ₸241 тыс. ₸
Творог President домашний 5%, 450 г1 111 ₸216 тыс. ₸
Молоко Lactel c витамином D 3,2% 1 л852 ₸215 тыс. ₸
Творог President домашний 0,1%, 900 г2 149 ₸193 тыс. ₸
Творог President рассыпчатый 9%, 900 г2 202 ₸186 тыс. ₸
Масло President кислосливочное несоленое высший сорт 82%, 180 г1 419 ₸139 тыс. ₸
Масло President сливочное 82%, 400 г4 839 ₸132 тыс. ₸
Сметана President 15%, 400 г910 ₸128 тыс. ₸
Творог President домашний 9%, 450 г1 168 ₸126 тыс. ₸
Греческий йогурт Food Master натуральный 8.4%, 130 г455 ₸123 тыс. ₸
Молоко Lactel с витамином D 1,5% 1 л799 ₸111 тыс. ₸
Кефир Food Master 2,5% 1 л698 ₸102 тыс. ₸
Сметана President 20%, 400 г1 034 ₸80 тыс. ₸
50,9 % продаж в «Арбузе» — 10 товаров
Один литр Lactel 2,5 % — это 14,6 % всех продаж FoodMaster в «Арбузе».

Где продаётся FoodMaster и сколько

Каждая строка — сеть: в скольких её магазинах мы видим марки FoodMaster, сколько позиций, продажи в день и доля во всей молочке сети. Рядом — то же для Adal.

Доля магазинов, где товар стоит на полке
Крупные города
«FoodMaster»«Adal»
  • Алматы98 %68 %
  • Астана93 %2 %
  • Павлодар50 %0 %
  • Костанай38 %5 %
  • Шымкент100 %76 %
  • Уральск92 %0 %
  • Актобе100 %0 %
  • Усть-Каменогорск100 %12 %
  • Атырау100 %0 %
Сети: магазины, ассортимент и продажи
Продажи в день — среднее за неделю 26 октября – 1 ноября, оценка. «Доля» — доля FoodMaster в продажах от всей полки (молочка) в этой сети.
СетьFoodMaster в деньДоля FoodMaster
Magnum (онлайн)FoodMaster: 100 % магазинов25,8 млн ₸22,8 %
SmallFoodMaster: 100 % магазинов10,3 млн ₸19,3 %
АрбузFoodMaster: 100 % магазинов4,7 млн ₸21,2 %
ДинаFoodMaster: 100 % магазинов2,9 млн ₸13,3 %
Яндекс ЛавкаFoodMaster: 100 % магазинов2,0 млн ₸30,5 %
GalmartFoodMaster: 100 % магазинов1,3 млн ₸17,4 %
GreenwichFoodMaster: 100 % магазинов1,2 млн ₸23,4 %
РядомFoodMaster: 100 % магазинов1,2 млн ₸27,1 %
СолнечныйFoodMaster: 100 % магазинов1,1 млн ₸7,1 %
ToimartFoodMaster: 100 % магазинов1,1 млн ₸14,4 %
METROFoodMaster: 100 % магазинов1,0 млн ₸29,1 %
EurosparFoodMaster: 100 % магазинов1,0 млн ₸17,2 %
GraMadFoodMaster: 100 % магазинов900 тыс. ₸37,5 %
AltyndarFoodMaster: 100 % магазинов770 тыс. ₸16,3 %
A-StoreFoodMaster: 100 % магазинов763 тыс. ₸14,7 %
АнварFoodMaster: 100 % магазинов624 тыс. ₸10,3 %
M-martFoodMaster: 100 % магазинов569 тыс. ₸45,6 %
CarefoodFoodMaster: 100 % магазинов454 тыс. ₸30,6 %
FlaminGoFoodMaster: 100 % магазинов405 тыс. ₸34,2 %
NauryzFoodMaster: 100 % магазинов388 тыс. ₸29,6 %
Wolt MarketFoodMaster: 100 % магазинов259 тыс. ₸32,3 %
Мой маркетFoodMaster: 100 % магазинов249 тыс. ₸19,5 %
VkusmartFoodMaster: 100 % магазинов238 тыс. ₸11,5 %
АстыкжанFoodMaster: 100 % магазинов210 тыс. ₸8,4 %
Daily DeliFoodMaster: 100 % магазинов149 тыс. ₸30,0 %
Mir VkusaFoodMaster: 100 % магазинов110 тыс. ₸11,0 %
Adal почти весь — в Алматы и в онлайн-доставке. Доля FoodMaster ниже всего в сетях севера и запада, где сильны местные заводы.

Доля FoodMaster по сегментам полки

Сегменты: все сети и Magnum (онлайн)
Доля — от всех продаж сегмента за неделю 26 октября – 1 ноября, место — среди всех производителей сегмента. Цвет — «FoodMaster», серый — главный конкурент в сегменте, светлый — остальные.
СегментВсе сетиMagnum
Сыры6,5 %№34,2 %№6
Молоко и коктейли25,1 %№136,5 %№1
Йогурты26,8 %№224,8 %№2
Творог36,3 %№146,5 %№1
Масло сливочное21,0 %№118,7 %№1
Сметана27,9 %№130,9 %№1
Кефир, айран, ряженка23,7 %№226,2 %№1
Сырки и десерты9,7 %№410,9 %№3
Сливки14,1 %№313,1 %№3
Курт и национальные0,0 %0,0 %

Magnum (онлайн): первое место, и держится оно на литре молока

Онлайн-доставка Magnum. Здесь марки FoodMaster продают 25,8 млн ₸ в день — 22,8 % всей молочки, Adal — 6,0 %. Ассортимент ровный: в каждой точке около сотни позиций FoodMaster и больше.

129 / 25
позиций в ассортименте: «FoodMaster» / «Adal»
25,8 млн ₸
продажи FoodMaster в день; «Adal» — 6,8 млн ₸
22,8 %
доля в продажах категории; «Adal» — 6,0 %
30
позиций по акции на 2 ноября
Magnum: доля производителей в продажах категории
% выручки за неделю 26 октября – 1 ноября, все города
  • FoodMaster22,8 %
  • Савушкин (Брест-Литовск)9,6 %
  • Айс, JLC, Деп, Amiran, Умут9,1 %
  • Danone8,4 %
  • Nәtige6,2 %
  • Adal6,0 %
  • Hochland5,2 %
  • Маслодел (Петропавловское)3,8 %
  • Ламбер2,9 %
  • PepsiCo (Домик в деревне, Чудо)2,2 %
Продажи по городам, ₸ в день
Среднее за неделю 26 октября – 1 ноября, оценка
«FoodMaster»«Adal»
  • Алматы128 / 25 поз.15,8 млн ₸6,7 млн ₸
  • Астана120 / 0 поз.6,5 млн ₸0 ₸
  • Шымкент116 / 21 поз.1,8 млн ₸141 тыс. ₸
  • Актобе110 / 0 поз.624 тыс. ₸0 ₸
  • Караганда105 / 6 поз.464 тыс. ₸7 тыс. ₸
  • Атырау103 / 0 поз.357 тыс. ₸0 ₸
  • Усть-Каменогорск115 / 0 поз.232 тыс. ₸0 ₸
Хиты бренда «FoodMaster» в Magnum
ТоварВ день
Молоко коровье Lactel с витамином D с лактозой 3.2%, 1 л639 ₸акция4,1 млн ₸
Молоко коровье Lactel с витамином D 2.5%, 1 л789 ₸3,6 млн ₸
Масло сливочное несоленое PRESIDENT 82%, 180 гр1 297 ₸1,3 млн ₸
Творог рассыпчатый PRESIDENT 5%, 450 гр1 099 ₸986 тыс. ₸
Йогурт Foodmaster Греческий 8.4%, 300 гр749 ₸856 тыс. ₸
Молоко коровье безлактозное Foodmaster 2.5%, 1 л1 039 ₸814 тыс. ₸
Творог рассыпчатый PRESIDENT 9%, 450 гр1 159 ₸670 тыс. ₸
Творог рассыпчатый PRESIDENT 9%, 900 гр2 189 ₸659 тыс. ₸
Хиты бренда «Adal» в Magnum
ТоварВ день
Творог зернистый Adal 5%, 300 гр599 ₸акция903 тыс. ₸
Масло сливочное Adal Молочный мир 72.5%, 180 гр595 ₸акция776 тыс. ₸
Молоко коровье Adal ультрапастеризованное 3.2% 925 мл715 ₸акция766 тыс. ₸
Молоко коровье Adal Молочный Мир 3.2%, с лактозой, 925 мл699 ₸636 тыс. ₸
Кефир Adal 2.5%, 925 гр744 ₸616 тыс. ₸
Творог мягкий Adal традиционный 5%, 200 гр507 ₸393 тыс. ₸
Молоко коровье питьевое Adal 2.5%, 925 мл795 ₸391 тыс. ₸
Творог зернистый Adal 0.6%, 300 гр915 ₸358 тыс. ₸
«FoodMaster» по акции на 2 ноября: 10 самых продаваемых из 30
ТоварВ день
Молоко коровье Lactel с витамином D с лактозой 3.2%, 1 л639 ₸акция4,1 млн ₸
Йогурт Foodmaster Живой клубника 1.5%, 110 гр225 ₸акция256 тыс. ₸
Сыр рассольный моцарелла шарики Galbani Santa Lucia 20 mini 45%, 150 гр1 669 ₸акция231 тыс. ₸
Кефир Foodmaster 2.3%, 900 мл559 ₸акция184 тыс. ₸
Ряженка Foodmaster 2.5%, 900 гр689 ₸акция149 тыс. ₸
Кисломолочный напиток Foodmaster снежок 2%, 900 гр639 ₸акция148 тыс. ₸
Йогурт живой Foodmaster персик 1.5%, 110 гр225 ₸акция131 тыс. ₸
Сметана PRESIDENT 10%, 380 гр529 ₸акция116 тыс. ₸
Йогурт питьевой Foodmaster Живой вишня 2%, 900 гр639 ₸акция112 тыс. ₸
Йогурт Foodmaster Живой вишня 1.5%, 110 гр225 ₸акция102 тыс. ₸

Продажи — среднее в день за неделю 26 октября – 1 ноября, все города Magnum (онлайн), оценка. Цена — в Алматы на 2 ноября; в других городах Magnum ставит другие цены. У весового товара цена за 1 кг — подробности в значке «i» у цены.

Скидка подняла литр Lactel в 9,3 раза
В неделю отчёта, с 29 октября, «Молоко коровье Lactel с витамином D с лактозой 3.2%, 1 л» стоило 639 ₸ вместо 845 — и продавалось 10 163 пакетов в день вместо 1 090. Сколько из этого объёма пришло от Lactel 2,5 % и соседей по полке, а сколько от новых покупателей, по этим данным не видно.

Марки FoodMaster среди производителей и прямое сравнение с Adal

По всем сетям, которые мы видим, среди крупных производителей молочки «ФудМастер» — первый: 19,9 % их продаж, у Adal — 2,9 %. Ниже — одинаковые товары двух компаний по сетям: штук в день и цена.

Все видимые сети: доля в продажах от всей полки (молочка)
% выручки за неделю 26 октября – 1 ноября
  • FoodMaster19,9 %
  • Айс, JLC, Деп, Amiran, Умут9,7 %
  • Danone8,0 %
  • Савушкин (Брест-Литовск)7,7 %
  • Hochland4,2 %
  • Nәtige3,2 %
  • Adal2,9 %
  • Маслодел (Петропавловское)2,6 %
  • PepsiCo (Домик в деревне, Чудо)2,1 %
  • Ламбер1,4 %
  • НОВЫЙ ДЕНЬ0,9 %
  • Нежный0,7 %
Молоко 3,2 %, около 1 л
Пакетов в день по сетям; в подписи — средняя цена продажи, ₸
«FoodMaster»«Adal»
  • Magnum (онлайн)664 / 706 ₸6 1552 294
  • Small757 / 841 ₸1 11290
  • Арбуз875 / 824 ₸30376
  • METRO708 / 782 ₸22246
  • Дина873 / — ₸2460
  • Яндекс Лавка880 / — ₸1520
  • Toimart698 / 840 ₸11732
  • A-Store870 / 950 ₸10414
  • Galmart806 / 950 ₸9618
  • Eurospar759 / 841 ₸917
  • Рядом808 / 1 131 ₸7518
  • M-mart738 / — ₸720
  • Анвар824 / — ₸690
  • Carefood759 / 950 ₸4910

В молоке и кефире FoodMaster продаёт больше Adal почти везде, где они стоят рядом. В твороге и масле Adal дешевле: масла в Magnum и «Арбузе» он продаёт больше штук, творога в Magnum — почти столько же, сколько FoodMaster.

Творог 5 %
Пачек в день по сетям; в подписи — средняя цена продажи, ₸
«FoodMaster»«Adal»
  • Magnum (онлайн)804 / 568 ₸2 1522 145
  • Арбуз952 / 601 ₸309286
  • Small848 / — ₸5300
  • Яндекс Лавка931 / — ₸1500
  • Greenwich718 / — ₸1210
  • Рядом782 / 1 143 ₸8217
  • Eurospar842 / — ₸740
  • Солнечный1 049 / — ₸740
  • A-Store824 / 648 ₸4324
  • Дина888 / — ₸560
  • Galmart881 / 803 ₸448
  • GraMad664 / — ₸470
  • Carefood960 / 589 ₸2511
  • METRO883 / — ₸290

В молоке и кефире FoodMaster продаёт больше Adal почти везде, где они стоят рядом. В твороге и масле Adal дешевле: масла в Magnum и «Арбузе» он продаёт больше штук, творога в Magnum — почти столько же, сколько FoodMaster.

Кефир 2,5 %
Пакетов в день по сетям; в подписи — средняя цена продажи, ₸
«FoodMaster»«Adal»
  • Magnum (онлайн)624 / 656 ₸1 2441 087
  • Small568 / — ₸8550
  • Арбуз632 / 676 ₸21578
  • Дина627 / — ₸1680
  • Greenwich444 / — ₸1580
  • Toimart578 / — ₸1340
  • Яндекс Лавка557 / — ₸850
  • Altyndar610 / — ₸690
  • Galmart571 / 741 ₸609
  • Eurospar573 / — ₸660
  • M-mart572 / — ₸630
  • Рядом641 / 956 ₸539
  • GraMad552 / — ₸610
  • Carefood577 / 752 ₸3615

В молоке и кефире FoodMaster продаёт больше Adal почти везде, где они стоят рядом. В твороге и масле Adal дешевле: масла в Magnum и «Арбузе» он продаёт больше штук, творога в Magnum — почти столько же, сколько FoodMaster.

Масло сливочное 180 г
Пачек в день по сетям; в подписи — средняя цена продажи, ₸
«FoodMaster»«Adal»
  • Magnum (онлайн)1 314 / 802 ₸9781 749
  • Арбуз1 413 / 1 354 ₸123205
  • Small1 338 / — ₸2710
  • Toimart— / 1 033 ₸098
  • Рядом1 385 / — ₸650
  • Дина1 316 / — ₸640
  • A-Store1 371 / 1 540 ₸3016
  • Galmart1 465 / 1 412 ₸3410
  • Carefood1 079 / 1 342 ₸1915
  • Eurospar1 314 / — ₸270
  • GraMad1 339 / — ₸270
  • METRO1 399 / 1 352 ₸174
  • Altyndar1 247 / — ₸120
  • M-mart1 574 / — ₸120

В молоке и кефире FoodMaster продаёт больше Adal почти везде, где они стоят рядом. В твороге и масле Adal дешевле: масла в Magnum и «Арбузе» он продаёт больше штук, творога в Magnum — почти столько же, сколько FoodMaster.

Один товар — разные цены, и сети, где бренда нет

Цена одного и того же товара в разных сетях
Один и тот же товар (штрихкод). Цены — на 2 ноября; если у сети в городе разные цены — показана самая частая.
ТоварРазброс
Молоко Lactel 2,5 %, 1 лToimart, Алматы · 659 ₸Арбуз, Алматы · 659 ₸M-mart, Алматы · 661 ₸Airba Express, Алматы · 700 ₸Мой маркет, Алматы · 740 ₸FlaminGo, Алматы · 749 ₸Nauryz, Алматы · 749 ₸Анвар, Актобе · 761 ₸Mir Vkusa, Астана · 765 ₸Vkusmart, Астана · 765 ₸Астыкжан, Астана · 785 ₸Altyndar, Уральск · 789 ₸Carefood, Алматы · 789 ₸Eurospar, Астана · 789 ₸Small, Алматы · 789 ₸A-Store, Алматы · 790 ₸Солнечный, Костанай · 792 ₸Greenwich, Павлодар · 795 ₸Дина, Актобе · 796 ₸Filmark, Павлодар · 800 ₸Minimarket Foodly, Алматы · 800 ₸Чиль сон, Алматы · 811 ₸GraMad, Шымкент · 812 ₸ZYPZYP, Алматы · 814 ₸JAZ DUKEN, Астана · 835 ₸iU market, Алматы · 865 ₸Apero, Астана · 880 ₸Wolt Market, Алматы · 920 ₸Супермаркет Oasis, Атырау · 920 ₸SYMBAT ET, Атырау · 926 ₸I Dorba.kz, Атырау · 975 ₸Best Mart, Астана · 980 ₸ADA Market, Атырау · 1 000 ₸Minimarket 116, Алматы · 1 005 ₸Империя вкуса Cупермаркет, Конаев · 1 010 ₸ALAN MARKET, Актобе · 1 080 ₸659–1 080 ₸×1,6
Молоко Lactel 3,2 %, 1 лM-mart, Алматы · 709 ₸Toimart, Алматы · 709 ₸Altyndar, Уральск · 738 ₸Eurospar, Астана · 745 ₸Small, Алматы · 745 ₸FlaminGo, Алматы · 749 ₸GraMad, Шымкент · 750 ₸Greenwich, Павлодар · 751 ₸Carefood, Алматы · 759 ₸Vkusmart, Астана · 795 ₸Мой маркет, Алматы · 795 ₸Анвар, Актобе · 816 ₸A-Store, Алматы · 845 ₸Астыкжан, Астана · 845 ₸Airba Express, Алматы · 850 ₸Солнечный, Костанай · 850 ₸Арбуз, Алматы · 852 ₸Дина, Актобе · 853 ₸Чиль сон, Алматы · 859 ₸Besa Market, Алматы · 860 ₸Minimarket Foodly, Алматы · 880 ₸ZYPZYP, Алматы · 893 ₸JAZ DUKEN, Астана · 910 ₸iU market, Алматы · 930 ₸Apero, Астана · 946 ₸Q Mart, Алматы · 978 ₸Daily Deli, Алматы · 980 ₸Wolt Market, Алматы · 980 ₸Супермаркет Oasis, Атырау · 980 ₸SYMBAT ET, Атырау · 995 ₸Best Mart, Астана · 1 040 ₸I Dorba.kz, Атырау · 1 045 ₸Империя вкуса Cупермаркет, Конаев · 1 070 ₸ALAN MARKET, Актобе · 1 150 ₸709–1 150 ₸×1,6
Сметана President 15 %, 400 гАнвар, Актобе · 772 ₸Солнечный, Костанай · 782 ₸Greenwich, Павлодар · 785 ₸Filmark, Павлодар · 790 ₸Дина, Актобе · 814 ₸Астыкжан, Астана · 825 ₸Eurospar, Астана · 827 ₸Mir Vkusa, Астана · 839 ₸Vkusmart, Астана · 839 ₸Altyndar, Уральск · 864 ₸FlaminGo, Алматы · 899 ₸Toimart, Алматы · 899 ₸A-Store, Алматы · 900 ₸Carefood, Алматы · 903 ₸Small, Алматы · 903 ₸Арбуз, Алматы · 910 ₸GraMad, Шымкент · 911 ₸M-mart, Алматы · 915 ₸Apero, Астана · 924 ₸Daily Deli, Алматы · 955 ₸Wolt Market, Алматы · 955 ₸Airba Express, Алматы · 960 ₸Мой маркет, Алматы · 975 ₸ADA Market, Атырау · 1 000 ₸JAZ DUKEN, Астана · 1 020 ₸Minimarket Foodly, Алматы · 1 050 ₸I Dorba.kz, Атырау · 1 070 ₸Q Mart, Алматы · 1 078 ₸SYMBAT ET, Атырау · 1 100 ₸Супермаркет Oasis, Атырау · 1 100 ₸Colibri Gastromarket, Алматы · 1 105 ₸Чиль сон, Алматы · 1 113 ₸ZYPZYP, Алматы · 1 130 ₸Империя вкуса Cупермаркет, Конаев · 1 160 ₸Family stories, Атырау · 1 213 ₸772–1 213 ₸×1,6
Творог President 5 %, 450 гАстыкжан, Астана · 1 100 ₸Altyndar, Уральск · 1 102 ₸Carefood, Алматы · 1 102 ₸Eurospar, Алматы · 1 102 ₸Small, Алматы · 1 102 ₸Арбуз, Алматы · 1 111 ₸GraMad, Шымкент · 1 112 ₸Greenwich, Павлодар · 1 112 ₸Дина, Актау · 1 112 ₸Мой маркет, Алматы · 1 190 ₸Mir Vkusa, Астана · 1 214 ₸Vkusmart, Астана · 1 214 ₸M-mart, Астана · 1 215 ₸Airba Express, Алматы · 1 267 ₸Daily Deli, Астана · 1 280 ₸Wolt Market, Астана · 1 280 ₸Apero, Астана · 1 331 ₸I Dorba.kz, Атырау · 1 365 ₸JAZ DUKEN, Астана · 1 480 ₸Империя вкуса Cупермаркет, Конаев · 1 530 ₸1 100–1 530 ₸×1,4
Масло President 82 %, 180 гCarefood, Алматы · 1 079 ₸Солнечный, Костанай · 1 126 ₸Анвар, Актобе · 1 227 ₸Дина, Актобе · 1 227 ₸Eurospar, Астана · 1 273 ₸Small, Алматы · 1 273 ₸Астыкжан, Астана · 1 275 ₸Greenwich, Павлодар · 1 320 ₸SYMBAT ET, Атырау · 1 334 ₸Airba Express, Алматы · 1 350 ₸Daily Deli, Алматы · 1 365 ₸Wolt Market, Алматы · 1 365 ₸GraMad, Шымкент · 1 368 ₸Altyndar, Уральск · 1 380 ₸Арбуз, Алматы · 1 419 ₸A-Store, Алматы · 1 440 ₸ADA Market, Атырау · 1 500 ₸Мой маркет, Алматы · 1 510 ₸ZYPZYP, Алматы · 1 576 ₸Minimarket Foodly, Алматы · 1 600 ₸Mir Vkusa, Астана · 1 600 ₸Vkusmart, Астана · 1 600 ₸Colibri Gastromarket, Алматы · 1 610 ₸I Dorba.kz, Атырау · 1 635 ₸Apero, Астана · 1 650 ₸FlaminGo, Алматы · 1 660 ₸M-mart, Астана · 1 700 ₸Besa Market, Алматы · 1 780 ₸Family stories, Атырау · 1 788 ₸Чиль сон, Алматы · 1 869 ₸Best Mart, Астана · 1 890 ₸1 079–1 890 ₸×1,8
Биойогурт Био-С Имун+ ваниль, 1 лFilmark, Павлодар · 750 ₸Дина, Актобе · 785 ₸Eurospar, Алматы · 799 ₸Small, Алматы · 799 ₸Солнечный, Костанай · 799 ₸A-Store, Алматы · 819 ₸Greenwich, Павлодар · 820 ₸Астыкжан, Астана · 835 ₸FlaminGo, Алматы · 839 ₸Altyndar, Уральск · 845 ₸Carefood, Алматы · 890 ₸GraMad, Шымкент · 895 ₸Airba Express, Алматы · 930 ₸Mir Vkusa, Астана · 930 ₸Vkusmart, Астана · 930 ₸Toimart, Алматы · 939 ₸Супермаркет Oasis, Атырау · 960 ₸Арбуз, Алматы · 965 ₸Q Mart, Алматы · 967 ₸Minimarket Foodly, Алматы · 980 ₸Мой маркет, Алматы · 995 ₸Чиль сон, Алматы · 1 004 ₸ZYPZYP, Алматы · 1 006 ₸Apero, Астана · 1 034 ₸Colibri Gastromarket, Алматы · 1 035 ₸SYMBAT ET, Атырау · 1 050 ₸M-mart, Алматы · 1 100 ₸Империя вкуса Cупермаркет, Конаев · 1 100 ₸Best Mart, Астана · 1 145 ₸JAZ DUKEN, Астана · 1 235 ₸750–1 235 ₸×1,6
Йогурт Foodmaster Греческий 8,4 %, 300 гАнвар, Актобе · 688 ₸Дина, Актобе · 719 ₸Астыкжан, Астана · 720 ₸Small, Алматы · 749 ₸Toimart, Алматы · 749 ₸Altyndar, Уральск · 750 ₸Greenwich, Павлодар · 750 ₸GraMad, Шымкент · 759 ₸Airba Express, Алматы · 760 ₸Eurospar, Астана · 779 ₸Арбуз, Алматы · 815 ₸Minimarket Foodly, Алматы · 820 ₸Daily Deli, Алматы · 830 ₸Wolt Market, Алматы · 830 ₸A-Store, Алматы · 835 ₸Colibri Gastromarket, Алматы · 870 ₸I Dorba.kz, Атырау · 880 ₸Империя вкуса Cупермаркет, Конаев · 950 ₸JAZ DUKEN, Астана · 1 080 ₸688–1 080 ₸×1,6
Разница в цене одного штрихкода — до 1,6 раза.
Хиты дома (Алматы) в других сетях
ТоварАрбуз, в деньДругих сетей
Молоко Lactel с витамином D 2,5% 1 л685 тыс. ₸38
Безлактозное молоко Food Master Легкое утро 2.5%, 1 л252 тыс. ₸22
Йогурт Food Master Греческий натуральный 8,4% 300 г241 тыс. ₸22
Творог President домашний 5%, 450 г216 тыс. ₸25
Молоко Lactel c витамином D 3,2% 1 л215 тыс. ₸38
Творог President домашний 0,1%, 900 г193 тыс. ₸11
Творог President рассыпчатый 9%, 900 г186 тыс. ₸12
Масло President кислосливочное несоленое высший сорт 82%, 180 г139 тыс. ₸33
Масло President сливочное 82%, 400 г132 тыс. ₸30
Сметана President 15%, 400 г128 тыс. ₸40
Творог President домашний 9%, 450 г126 тыс. ₸2
Греческий йогурт Food Master натуральный 8.4%, 130 г123 тыс. ₸32
Молоко Lactel с витамином D 1,5% 1 л111 тыс. ₸30
Кефир Food Master 2,5% 1 л102 тыс. ₸30
Сметана President 20%, 400 г80 тыс. ₸35

Методика и ограничения

  • Онлайн-рынок. Мы анализируем онлайн-витрины и доставку продуктовых сетей Казахстана; Magnum (онлайн) — целиком. Полки обычных магазинов офлайн, базары и опт — вне фокуса.
  • Продажи — алгоритмическая оценка в розничных ценах за неделю 26 октября – 1 ноября, с экстраполяцией на полную неделю и очисткой выбросов; «в день» — среднее за неделю. Это оценки, а не отчётность сетей.
  • Одинаковые товары в разных сетях сопоставлены между собой — так видны один и тот же товар и его цены в разных сетях.
  • Цены — на 2 ноября. Если у сети в городе цены разные — показана самая частая. Акции у сетей идут неделями, цены меняются.
  • Весовой товар — в килограммах, цена за 1 кг.
  • Доли по стране — от всей полки (молочка): «FoodMaster», Adal, Nәtige, Danone, Савушкин (Брест-Литовск), Маслодел (Петропавловское), Айс, JLC, Деп, Amiran, Умут, Hochland, PepsiCo (Домик в деревне, Чудо).
  • Доли по сегментам — от всех продаж сегмента, место — среди всех производителей сегмента.
  • Магазин с полкой — магазин, где продаётся не меньше 8 позиций этих брендов.
  • Неделя данных показывает направление, а не тренд.
  • «ФудМастер» — вся компания: Foodmaster (в том числе «Живой», «Снежок», «Лёгкое утро», «Му-у», «Сузбеше»), Био-С, President, Lactel, Galbani и Parmalat — по названию и штрихкодам заводов. Товары сведены в общие группы, поэтому считаем портфель целиком. Колбаса «Президентская», хлеб, водка и зубные пасты President исключены.
  • Adal и Nәtige — независимые казахстанские компании, не часть группы. «Простоквашино» — марка Danone.
  • Полка — вся молочка без яиц, растительного молока, сгущёнки и мороженого; доля в сетях и городах — от всей молочки.
  • Magnum (онлайн) — весовой товар в килограммах, это оценка.

Продажи — за неделю 26 октября – 1 ноября; цены — на 2 ноября.